玉米須是玉米的花柱，屬于中藥 ， 有很多使用功效，可以栽植玉米的地區就可以出產玉米須，全國大部分地區都可以種植玉米，也可以采收玉米須 。使用時可以鮮用 ， 也可以曬干了使用 。篩選后曬干保存時間比較久 。具體的功效，馬上就開始講述 。
文章插圖
1、功效
中醫認為玉米須，味甘、性質平和，主要可以治療膀胱、肝膽方面疾病 ， 比如小便不利、水腫、黃疸、膽結石 。還有就是高血壓、糖尿病 。主要的功能是利尿消腫、護肝利膽 。治療使用有規定的方法、用量、配方，患者不能自己使用，要遵醫囑 。
文章插圖
2、作用
玉米須除了做藥材以外 ， 也可以做茶使用 ， 新鮮曬干后 ， 沖泡食用，一般人群都可以食用，有一些輔助治療效果，適合夏季炎熱時飲用，可以清熱 ， 改善小便黃，熱灼的問題 。茶飲不講究用量，也無須問醫，適量飲用就可以 。
文章插圖
3、營養
主要含有各種果酸物質，常見的營養成分有維生素C，吸收后，對人體的健康很有好處，容易吸收利用 。一些脂肪油，獨特成分是苦味糖甙，皂甙，含有生物堿、隱黃素，隱黃素可以在體內轉化成維生素A ， 有保護視力和骨骼的作用 。含有最的成分是硝酸鉀，主要是利尿、清涼的作用 。
文章插圖
4、食療
新鮮的玉米須不去掉，直接和玉米一起煮食，煮湯，有消腫作用 。玉米須和綠茶一起食用 ， 可以減肥 。玉米須和豬肉一起煮食，可以治療糖尿病 。有些煮粥食用也有一些功效 。
文章插圖
5、食用禁忌
食用沒干制的玉米須，必須要選擇無病蟲害污染到的，要新鮮的 ， 沒有變質的 。干制的放置時間過長要注意有沒有霉變 。食用量不要太多，大概幾克就可以了 。降血糖作用明顯 ， 所以要吃飯后食用，避免血糖太低 。
文章插圖
玉米須是中藥，具體治療病癥，要問診，但是平時食用，不用顧慮太多，注意一些飲食禁忌就可以 。一般人群都可以食用，主要適合夏天食用 。主要是利尿消腫功效 。
【玉米須的功效與作用禁忌與副作用有哪些 玉米須的功效與作用禁忌】部分專業知識轉自網絡
