燉烏雞的正確燉法 香菇燉烏雞湯簡單又營養

燉烏雞的正確燉法 香菇燉烏雞湯簡單又營養

可以做香菇燉烏雞湯,具體做法步驟如下:
1、烏雞收拾干凈,切掉雞屁股,還有屁股處較厚的油脂也去掉;
2、香菇用溫水洗凈泡發;

3、烏雞放入砂鍋,加適量水 , 大火煮滾后撇去浮沫,加香菇小火燉煮;
4、紅棗洗干凈;
5、枸杞洗干凈;
6、準備干山藥片;
7、烏雞燉煮20分鐘,加紅棗;
8、再放入山藥片煮10分鐘;
【燉烏雞的正確燉法 香菇燉烏雞湯簡單又營養】9、放入枸杞煮2分鐘即可 。

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