【沙丁魚罐頭的家庭做法大全 沙丁魚罐頭的家庭做法】
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沙丁魚罐頭是一種用沙丁魚肉和番茄醬做成的罐裝食品，含有能防止心血管病的廿碳五烯酸 ， 還含有核酸、?；撬峒拔榷喾N營養成分，藥用價值非常高，堪稱醫藥中的瑰寶，可防止血栓形成，對治療心臟病有特效 ， 下面我們就一起來看一看沙丁魚罐頭的家庭做法吧！
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沙丁魚罐頭的材料
沙丁魚500克，番茄醬100克，鹽適量 ， 料酒（或黃酒）適量，豆油少許 ， 清水沒過魚身即可 。
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沙丁魚罐頭的做法
1、少量豆油倒入鍋里，把清洗好的沙丁魚放進去煸一會兒，之后倒入料酒，加入番茄醬、鹽、水煮開 。
2、之后最好是放進高壓鍋烹制，萬不得已的時候用紫砂鍋也可以 。
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沙丁魚罐頭的功效
1、吃沙丁魚可以強健骨骼和牙齒、強化肌肉，預防高血壓 ， 腦中風和腦血栓，養顏美容、使頭發富有光澤，改善眼睛疲勞等，是身體由內而外地健康起來 。
2、吃沙丁魚對人的大腦發育具有促進的有利作用 ， 很適合生長發育期的孩子 。
3、適量吃一些沙丁魚可以有效稀釋血液，可以防止潛在致命血凝團的形成，進而可以預防相關血液學管疾病的發生 。
4、吃一些沙丁魚可以幫助擴張血管，對高血壓癥有很好的防治作用 。
5、沙丁魚可以限制血脂量的提高 ， 尤其適合中老年人食用 。
6、吃沙丁魚可以維護心臟的正常跳動，有助于心臟的健康 。
7、食用沙丁魚可以促進胎兒發育 ， 孕婦在妊娠期可以多吃 。
8、沙丁魚含豐富的鈣，吃沙丁魚可以補鈣，并且可以防止因缺鈣引起的骨質疏松等癥 。
9、愛吃巧克力的人因為像巧克力、紅酒、香腸、奶酪等食品的攝入 ， 可能會增加偏頭痛發病幾率 。而像沙丁魚、三文魚和馬哈魚等高脂肪魚類，每周吃一次就可以減少偏頭痛騷擾 。
