1、磨米前先給機子用水磨一下先就不會出現酸味了 。水磨米產品特點：水磨米表面光潔，含糠量少，深受消費者歡迎 。工藝流程：原料處理→碾米→降溫→去糠→分級篩→成品 。
【怎么解決水磨米的酸味 水磨糯米粉發酸怎么辦】
2、水磨碾米：把經一道碾白的標2米自然冷卻7-10天后，進行水磨加工 。可在碾米機上加一水嘴 。加水量視原料品種、水分和大米精度而定，一般為原料的0.4-0.9% 。具體應掌握：一是在出料口檢查米流 ， 以濕潤不結團，抓一把米在手心里抖一抖即松散為宜 。二是篩孔里有潮粉條掛出，但無水滴 。三是冷卻后的大米，粒面光滑無刺 。
經驗總結擴展閱讀
-
化妝品|開皮膚管理店，自己不夠專業，自主學習沒有頭緒！
-
一本情感簿|《闖關東》里的“厄運體”姑娘：這個苦命女人，真的是“作”？
-
-
-
-
-
-
抗癌 獲得5倍抗癌功效！把這種食材加入小吃中，抗癌、減肥、護心效果翻倍！
-
算命婚姻,2020年下元節后一天是安葬逝者吉日嗎,安葬逝者注意什么？
-
-
在快節奏生活狀態下 在快節奏生活狀態下，一眼定戀情的人越來越多
-
65歲爺爺常去集市買的3款白酒，當時沒錢不常喝，現在很難再見了
-
-
-
蜜蠟對身體有什么好處,佩戴蜜蠟對身體有什么好處 戴蜜蠟有什么好處
-
為什么第一眼喜歡的人，做不了朋友？眼緣這種東西，就是很神奇
-
-
植物大戰僵尸怎么重新玩（植物大戰僵尸通關后重新打)
-
-
微信聊天照片誤刪可以恢復嗎,微信上好友發的照片誤刪了怎么恢復
