糯米紅薯餅做法糯米紅薯餅的做法_生活知道

1、紅薯泥400克、糯米粉約400克、白糖少許。
2、紅薯去皮、洗凈切塊，放籠屜蒸熟。
3、把蒸熟的紅薯搗成泥，加入少許白糖攪勻。
【糯米紅薯餅做法糯米紅薯餅的做法】
4、加入糯米粉，揉成光滑面團。
5、將面團分成若干份，搓成圓球，用手按扁成餅。
6、鍋中放入適量油，燒至6-7成熱時，放入紅薯餅。
7、用中火煎至兩面呈金黃色時，盛出瀝干油分即可。