番茄醬炒通心粉的做法番茄香草燴通心粉怎么做_生活知道

1、主料：通心粉200-300克、西紅柿4個。
2、調料：羅勒牛肉300克、香菜1把、橄欖油、調和油。
3、通心粉用水泡至軟身，番茄切好、香草切碎、蒜切粒、牛肉剁碎。

【番茄醬炒通心粉的做法番茄香草燴通心粉怎么做】4、蒜爆香油鍋，下番茄和牛肉爆炒片刻后加通心粉一起翻炒均勻后加水或雞湯（浸過表面）大火煮開后改小火慢慢燜煮入味。
5、快收汁后加適量的鹽，黑胡椒粉，羅勒調味翻炒均勻后熄火。
6、上鍋前灑香草翻炒均勻后裝盤，再撒少許羅勒即可。