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野雞種蛋即使來自優良的種雞，又經過嚴格的挑?。４娌壞?，也會導致孵化率降低，甚至造成無法孵化的后果 。科學研究和生產實踐證明，保存好種蛋的關鍵是溫度、濕度、放置方法以及保存時間，下面小編就為您講講野雞種蛋的保存技術吧！
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野雞種蛋保存的適宜溫度
野雞蛋產出母體外，胚胎發育暫時停止 ， 隨后，在一定的外界條件下，胚胎會繼續發育 。雞胚發育的臨界溫度為23.9℃ ， 即當保存溫度超過23.9℃時，雞胚就開始發育，低于23.9℃時，胚胎處于靜止休眠狀態 。當環境溫度偏高時，但不是胚胎發育的適宜溫度時，則胚胎發育表現為不穩定或不完全，極易引起胚胎的早期死亡 。當環境溫度長時間偏低時（如0℃)，雖然胚胎發育處于靜止狀態，但是胚胎活力嚴重下降，甚至出現胚胎死亡 。具體保存溫度可根據保存時間的長短來決定 。剛產出的種蛋需要10～20小時逐漸降溫至貯存溫度 ， 切不可突然快速降溫 。突然快速降溫會使胚胎生活力減弱，從而降低孵化率 。
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野雞種蛋保存的適宜濕度
在野雞種蛋保存期間，蛋內水分通過氣孔不斷蒸發，蒸發速度與貯存室的相對濕度成反比 。為了盡量減少蛋內水分的蒸發，必須提高貯存室的相對濕度 。環境濕度小，會使蛋內水分蒸發過快 ， 孵化率降低，雛雞質量差 。環境濕度太大 ， 則會導致室內霉菌生長，種蛋會被霉菌污染 。因此 ， 要嚴格控制濕度 。如果種蛋儲存室的相對濕度低，可以在儲存室灑水或掛濕毛巾，提高濕度；濕度偏高時，則應加強通風 ， 排出濕空氣 。
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野雞種蛋保存的時間
野雞種蛋即使是保存在適宜的條件下，隨著保存時間的延長，孵化率也會降低 。用于孵化的種蛋越新鮮越好，一般種蛋保存時間以5--7天為最好，不要超過2周 。2周以上，孵化率下降較明顯；3周以上，孵化率急劇下降 。如果在自然條件下貯存，則在天氣涼爽的早春、初秋 ， 保存時間可相對長些；嚴冬酷暑，保持時間相對短些 。
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野雞種蛋保存時翻蛋及放置方向
一般認為 ， 野雞種蛋保存1周以內不需要翻蛋，小頭朝上放置；保存超過一周 ， 則每天必須翻蛋1-2次，放置以小頭朝上為好 。也有人認為，貯存時小頭向上不需要翻蛋，且孵化率比小頭朝下放置高，特別是貯存一周以內 。轉蛋的方法：用一塊厚20-25cm的木板 ， 墊在種蛋箱的一頭，翻蛋時將木塊墊到另一頭 。
【野雞種蛋的保存技術 野雞蛋怎樣孵化出野雞】部分專業知識轉自網絡
