1、首先，會造成血壓升高，甚至會出現不可逆的高血壓 。因為吃太咸，就會使體內的鈉離子水平出現上升的情況 ， 引起水鈉潴留 。
2、其次，如果長期出現鈉離子水平升高，就會激活人體的腎素-血管緊張素-醛固酮系統 ， 造成不可逆的鹽敏感性高血壓的發生 。
【吃咸了對身體有危害嗎 吃咸了對身體是否有危害】3、然后，會給腎臟造成嚴重的負擔，久而久之可能會形成腎功能不全 。因為腎臟是代謝電解質的重要器官，如果吃太咸，就會給腎臟的代謝帶來一定的負擔，這就會形成腎功能不全 。
4、最后，如果有心功能不全的患者，吃太咸就會加重心臟的負擔 ， 尤其是加重心臟的容量負荷，誘發急性左心衰 。
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