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鲴魚有的地方稱呼為黃板刁、黃姑子、板黃魚、沙姑子、黃條、黃川、黃尾魚等 。
1、池塘條件：面積3～5畝，水深1.2～1.8m，淤泥15～20cm,水源水質合格 。池塘長方形，東西走向，長寬比5：4～3：2，進排水方便 。
2、清池消毒：生石灰或漂白粉清塘消毒，采用干法清塘, 池塘留水10～15cm，放養前7～10天，每1畝用生石灰150～200斤或漂白粉25～30斤清塘消毒 。
3、水花下塘時間：常規魚苗魚種培育多以“肥水”下塘，但鲴魚魚苗魚種培育方法稍有不同 。因鲴魚魚苗較同日齡的家魚苗小，剛開口攝食時，只能攝食輪蟲和浮游藻類等細小生物 ， 因此，魚苗下池前，底肥不能施得過早和過多，以防大型藻類太多 ， 不利魚苗攝食 。水色以“嫩”一些為好 。
4、魚苗放養：下池魚苗先放入魚苗箱，投喂熟蛋黃，投喂量10萬尾喂1個熟蛋黃 。投喂熟蛋黃要按下列步驟進行：
1）、煮蛋黃的時間長一點，將蛋黃用60目的尼龍篩絹包著，在盛水的盆中擊水抖洗過濾，不可用手捏，使蛋黃微顆粒從網眼中析出于水中；
2）、用手指將蛋黃水均勻淋入魚苗箱，半小時后可見到鳊魚仔魚腸內有蛋黃顆粒(俗稱花腸)；
3）、在魚苗箱中屯養3～4小時后將仔魚放入池內 。
5、放養密度：一般放養密度為10～15萬尾／畝 ， 如果苗長到全長2～2.5cm時拉網分塘，放養密度可加大，可達15～20萬尾／畝 。
6、魚苗投餌：魚苗下池后 ， 第1天即投喂黃豆漿，每10萬尾投喂2～3斤／天用黃豆制作的豆漿，水：豆＝30：1 ， 日投三次，上午9時、下午1時 ， 下午4時 。磨豆漿時，一定要將黃豆泡脹，磨漿后要去除豆渣 。投喂時 ， 要沿池邊灑漿兩圈，并使灑出的漿狀如雨點、均勻分布 。
隨著魚苗個體長大，攝食量增加 ， 要補充飼料，要適當增大投喂量 ， 可繼續施放經發酵的糞肥培育水色和適量潑灑豆漿，半個月后魚苗長至3cm時開始投喂米糠 、麥麩等精飼料，日投喂量為魚體重的15～20% 。
魚苗下池后15天內，以投喂黃豆漿為主 ， 15天后可投喂精面粉、米糠、麥麩等精飼料 。經1個月培育，規格可達3.3厘米以上 。
7、注意事項：
a、鲴魚水花魚種易受大型水蚤的危害 。因此，水花魚苗下池前不能過早施肥，以減少水蚤繁殖量 。保持水色嫩、小型浮游生物多，有適口餌料，有利魚苗生長 。在魚苗下池前發現大型水蚤較多時，每立方米水體用90％的敵百蟲0.05克全池潑灑殺滅 。
【花鳉魚品種 鲴魚夏花與大規格魚種培育】b、魚苗培育過程中要注意調節好水質 ， 由于經常施肥和投餌，糞渣殘餌容易敗壞水質，因此每隔2～3天換水1/3 。
8、及時分養：魚苗經 20～30天培育，體長可達3cm以上，這時魚體鱗片已長齊，應及時拉網鍛煉和分稀飼養 。但在拉網操作過程中，要特別細心，以防傷魚 。體長3～4cm的魚種，每畝可放養 5～6萬尾；體長5～6cm以上時，每畝放養 3～4萬尾 。隨著魚體的生長，要逐漸分稀放養密度，以利魚種快速生長和提高成活率 。
9、鍛煉與分池：經過20～25天的飼養，魚苗長到3cm左右，應進行分養 。夏花魚種出池前，須進行2～3次拉網鍛煉 。使魚種在密集過程中，增加魚體對缺氧的適應能力 。使魚體“老練”結實，經得起出塘分養，并在運輸過程中避免產生大量黏液和糞便而污染水質，提高運輸成活率 。拉網鍛煉，還可以除去敵害生物，估測夏花數量 。
1）、第1次拉網：把夏花圍集網中 ， 檢查其體質后 。隨即放回池內 。因魚體柔嫩，操作要細心 。
2）、第2次拉網：隔1天后，進行第2次拉網鍛煉 。將魚匯集后，讓其頂水自動進入網箱內 。兩小時后將其放回池內 。如果是供自養，那么經過2次拉網進箱密集后，就可以進行分養 。
3）、第3次拉網：第2次拉網后 ， 再隔1天，就可進行第3次拉網 ， 將魚種放入水質較清池中的網箱“吊養”1夜，第2天清晨即可進行長途裝運 。
鍛煉魚苗一定要選晴好天氣 ， 在上午魚不浮頭時進行 。拉網趕魚的操作要慢，以免傷魚苗 。收網時不能讓魚貼網 。魚進箱后 。應立即洗箱一遍，以洗去粘糊網目的排泄物和污物，使箱內水體與箱外暢通，防止因箱內缺氧而發生魚苗死亡 。
10、病害防治：鲴魚魚苗魚種培育階段的主要病害是寄生蟲，如車輪蟲、魚虱、錨頭蚤等 。
防治方法：定期用晶體敵百蟲全池潑灑，使池水濃度達 0.3g／立方米 ， 第二天再潑灑一次，即可防治 。
11、鲴魚夏花培育大規格魚種：鲴魚夏花培育成大規格魚種可以采取池塘單養和池塘混養兩種方法 。
這兩種方法放養的都是3cm左右的夏花 ， 此階段其習性接近于成魚，主要攝食腐殖質、有機碎屑和一些底棲生物(如底棲硅藻、搖蚊幼蟲等) 。在池塘中，也食豆漿、豆餅和配合飼料等精料 。如喂全價配合飼料 ， 須認真馴化 。
1）、放養密度：每1畝放養3cm以上夏花魚種1.5～2萬尾/畝 。食料以投喂豆餅、豆漿為主，每天喂3次 。魚苗下池后要繼續培育水質(施追肥) 。另一方面要投喂豆餅漿、麥麩或配合飼料等精料 。
經過80～90天左右培育 ， 可達到10～12cm以上規格，這時可進入養成階段 。
2）、魚種投餌：一定要采取“四定”的方法 。采用麥麩結合少部分全價配合飼料 。即：每日投喂料中麥麩占60％，配合飼料占40％ 。每日投喂量要據天氣、氣溫、魚的攝食情況等作適當調整，鲴魚搶食不明顯，投喂量以投飼后1.5小時內吃完為準 。
12、日常飼養管理：苗種強化培育期間應經常巡塘觀察池魚的活動情況及水質的變化，發現問題要及時采取措施以防不測 。
a、飼養期間 ， 池水應始終保持肥水，溶氧應保持4mg/L以上，水色呈黃褐色或茶褐色 ， 透明度20～30cm，由于夏季水溫高，水中各種生物耗氧量增加 ， 鲴魚苗種常因水質變差、缺氧等，引起泛塘死亡，所以水質調控很重要 。
b、每隔10～15天根據魚塘水質情況，向塘內加注適量新水，注水時應在注水口用網片過濾野雜魚(肉食性魚類)，遇黎明前魚類嚴重浮頭時 ， 應緊急加注新水 。
c、施追肥時，向池塘內施用尿素較好，它可使浮游生物旺盛起來 ， 既能肥水，而浮游植物又能將鲴魚魚種代謝的氨類吸收掉，從而增加溶氧 。
d、開啟增氧機增氧 ， 一般在晴天中午開機，陰天在夜間開和在魚類浮頭之前開機 。
13、魚苗、魚種運輸：運輸魚苗、魚種的過程中不論使用何種方法，操作必須細致 ， 注意下列幾個方面：
1）、魚苗體質健壯，魚苗鰾室充氣(長腰點)，口器開通 ， 游泳活潑，即可裝運 。尼龍袋充氧運輸的裝運量 ， 約為運輸盒的80％ 。
2）、水質清新無毒，溶氧量高 。江河、湖泊、水庫和池塘的水均可使用、應選用無色透明、含泥量低的水 。自來水要除氯，放置24小時后才能使用 。夏天要用涼水 。
3）、魚種起運前，魚體要經拉網鍛煉，排除糞便 。肌體結實 ， 減少黏液分泌，才能提高成活率 。
4）、注意溫度平衡，溫差不得±2℃ ， 運到目的地后應先下箱醒魚，一小時后給魚苗投喂熟蛋黃 。10萬尾魚苗投喂蛋黃一個，待見到魚苗花腸(吞食蛋黃進入腸內)后 ， 再等一小時后方可放魚入池 。尼龍袋和運輸盒內的魚苗，下箱前先將它們放入水中、使內外水溫一致 。然后打開尼龍袋或運輸盒，灌人塘水、將袋放入箱中 ， 讓魚苗(魚種)自行游出 。
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