【豬肉消費量仍沒有大幅提高 全國生豬均價短暫趨穩后再次下滑】2014年12月15日豬評:豬價(元/公斤)13.97、玉米(元/噸)2405、豬糧比5.81:1
今日北方大部分地區豬價延續下滑態勢,東北地區下滑幅度有所增加 , 促使全國生豬均價短暫趨穩后再次轉為下滑 。
這一情況充分說明生豬市場依然供過于求 , 不少養殖戶紛紛選擇適時出欄,屠宰企業收豬較為輕松,預計短期內豬價將弱勢調整 。
據市場反映,當前豬肉終端消費量仍沒有大幅提高,但保持微漲的趨勢,預計隨著南方臘肉制作的全面啟動及春節的來臨,豬肉消費需求狀況將明顯改善,或能夠帶動豬價回暖,但預計漲幅有限 。
另外,北方豬價的下滑導致南北價差進一步加大,預計近期地區間的生豬調運將有所增加,或將拉低南方豬價,望養殖戶做好飼養管理和疾病防治 , 適時出欄 。
