1、滋養胃陰、腎陰、生津止渴 。石斛具有滋養胃陰、腎陰、生津止渴，兼能清胃熱的作用，可治療胃陰虛及熱病傷津癥 ， 一般表現為胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡 。治療腎陰虧虛、筋骨痿軟、骨蒸勞熱者 。吃法：可以鮮吃，洗凈入口細嚼 ， 作用是強陰益精、開胃健脾 。煎湯，連渣食用，作用主要是補虛養陰 ， 清熱 。泡茶 ， 開水沖泡，可以開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著 。浸酒，可以補腎養陰、生精祛風 。煮粥，煲湯 ， 可以養陰生津、抵虛熱 。
【石斛靈芝的功效與作用及食用方法及禁忌 石斛靈芝的功效與作用及食用方法】2、靈芝具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效，同時也可以提高個人的免疫力，治療氣虛引起的咳嗽、喘鳴等癥 。同時也就可以提高個人的睡眠質量 ， 改善失眠癥狀 。通?？梢詫㈧`芝研磨成粉食用，也可以煲湯飲用，或者是泡酒飲用 。
