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家常菜爆炒魷魚做法 家常菜爆炒魷魚做法竅門

生活知道經驗總結

家常菜爆炒魷魚做法 家常菜爆炒魷魚做法竅門

1、食材用料 ， 魷魚，350克，鹽，10克，油，20克，姜片，25克，蠔油，20克，蔥段，30克，紅椒，60克，洋蔥，80克，青椒，60克
2、青椒切塊，紅椒切塊，裝盤備用 ， 洋蔥切塊，裝盤備用 ， 魷魚改刀切小段 ， 裝盤備用 。

3、鍋中燒水 ， 水開后，放入魷魚焯水3分鐘，撈出備用 。
【家常菜爆炒魷魚做法 家常菜爆炒魷魚做法竅門】4、鍋中放油，油熱后，放入蔥段、姜片爆香，放入蠔油翻炒均勻，放入魷魚快速翻炒 ， 放入青椒、紅椒、洋蔥翻炒，放入鹽翻炒兩分鐘，盛出裝盤 。

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