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農村腌蘿卜條的做法 農村腌蘿卜條如何做的

生活知道經驗總結

農村腌蘿卜條的做法 農村腌蘿卜條如何做的

1、準備好的青皮蘿卜洗凈 。
2、準備好配料：白糖、食鹽、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少許生抽、花生油 。
3、青皮蘿卜切成5公分長，寬一公分的蘿卜條 ， 晾至一天 。

4、晾干好的蘿卜條洗干凈，瀝干水分 。
5、加入食鹽、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少許，倒入生抽腌制三天入味 。
6、腌制期間 ， 用保鮮膜密封好腌制的蘿卜條 。
【農村腌蘿卜條的做法 農村腌蘿卜條如何做的】7、花生油加熱，取出腌制好的蘿卜 ， 撒上辣椒面，用燒好的花生油澆一下，攪拌均勻即可 。

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