彩色薯泥做法竅門視頻彩色薯泥做法竅門_生活知道

1、將土豆、紫薯洗凈、去皮，切半厘米的厚片。
2、鍋內加適量水，放入紫薯、土豆片煮至熟透。
3、將土豆、紫薯分別撈出，各加入20克糖。
4、分別用勺子背碾壓成泥。

5、取烤碗一只，將紫薯泥鋪均勻的一層。
6、再鋪一層土豆泥，這樣交替共鋪了5層，你可以根據烤碗大小和薯泥的多少來靈活安排譜幾層。
7、上面撒上甜玉米粒，鋪上一片芝士片。
8、再均勻地鋪上一層馬蘇里拉奶酪。
【彩色薯泥做法竅門視頻彩色薯泥做法竅門】9、將烤碗放上層，200度烤大約10分鐘，至芝士金黃色即可。