生豬價格大幅上漲 近兩周生豬價格漲幅明顯


一周前本地豬價外三7.2元/斤,直至今天已到7.78元/斤 , 幾天時間上漲5·6毛左右,況且是幾乎全國普漲,還能繼續漲下去嗎?漲到啥時候呢?這是眾多豬友關心的問題 。想從以下幾點加以說明(只限陜西本地),至于豬價因何上漲 , 現在可是消費淡季呀 , 陜西有一個現象:基本是陽歷8月前后有一坡上漲行情,大概持續一月多,至9月上旬結束;國慶前后有一坡下跌(所謂的節日效應吧) 。
截止7月26日,全國出欄瘦肉型豬均價至15.05元/公斤,良雜豬14.59元/公斤,同比上漲10.5%;豬肉市場報價至23.05元/公斤,同比上漲3.13%(豬價漲幅遠大于肉價,由此可見,近期豬價上漲動力并非來自于需求拉動,而是來自于出欄較少 , 惜售嚴重造成):仔豬均價32.59元/公斤,同比20.3%;母豬均價1690元/頭,同比-2.98% 。根據我們測算,自繁自養頭豬盈利達到67元 。

生豬市場報價可能再次回落,生豬市場快速回暖讓養殖戶對未來的市場報價有了更高的期待,很多養殖戶一方面壓欄惜售,另一方面則大量補欄母豬和仔豬 。對此,馮永輝深表憂慮,在他看來,供需兩端的種種跡象都表明 , 生豬市場當前呈現的更像是一種短暫的“虛假繁榮”,近期市場報價可能會再次回落 。
【生豬價格大幅上漲 近兩周生豬價格漲幅明顯】

馮永輝:“消費不是特別旺,屠宰企業庫存量都在百分八九十,基本上囤不下去了,加大收購量積極性也不是特別大;潛在的供應量非常大,養殖戶都在壓欄 , 豬的存欄里中大豬的量比較大,最多抗兩個月,現在都持續一個多月了,估計這個月下旬會出現幅度稍大的下跌 , 跌幅在五毛錢左右 。目前沒有出現淘汰過剩差能,相反都在補欄母豬 , 疫情比較平穩,后期供應會持續上升,還會出現今年一樣的虧損,這一時間應該在明年春節前后 。”

全國生豬市場在經歷了連續近2個月的平穩震蕩后,近兩周漲幅明顯加大,漲速加快 。本周瘦肉型豬價一舉突破15元/公斤大關,并持續漲至15.6元/公斤 。較兩周前7月中旬的14.4元/公斤,已上漲了近10% 。在豬價大幅上漲的帶動下,仔豬和豬肉市場報價也繼續上漲,但漲幅均小于豬價 。尤其是肉價漲幅僅從7月中旬的22.8元/公斤左右漲至23.4元/公斤左右,累計漲幅不足3%,且同比漲幅僅2.85%,而豬價同比漲幅已達6.74% 。由于豬肉市場報價略滯后于生豬市場報價 , 因此,隨后兩周豬肉市場報價有可能漲幅、漲速均加大 。
生豬市場“撲朔迷離”,面對目前生豬市場的撲朔迷離,如何選擇補欄策略就成了決定盈虧的關鍵 。馮永輝建議養殖戶,要做好補欄品種規劃,注重時機選擇 , 并做好成本控制 。
馮永輝:“首先 , 母豬整個存欄量非常高了,明年市場報價還會比較低 , 應停止補欄母豬;補欄仔豬一定要看時間點,補欄仔豬要看四五月以后的行情 , 只要過了七月八月份,不適合補欄仔豬了了;再一個就是,一定要核算成本,假如成本控制比較好,建議補欄;成本控制不好,是不建議補欄的,風險太大了,年底肥豬市場報價也不會太高,春節旺季的時候到八塊五就是上限了 。”

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