1、材料：南瓜(買有肚劑部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(買橋頭牌麻辣味雙包料的)、雞精、香油、郫縣豆瓣、蒜泥水 。
2、把南瓜削皮洗凈 ， 豎起切成快，不能切斷底部 。
3、牛肉洗凈切成片用蒸肉粉半袋一起和均勻，再加點香油和豆瓣、生抽少許，雞精、水少點 。
4、把牛肉抓進南瓜里，放進一個大碗里 ， 再放入蒸鍋里蒸40分鐘即可 。
【南瓜蒸牛肉的做法 南瓜粉蒸牛肉的做法】5、蒸熟后把牛肉移至到盤子里，再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜歡吃香菜的可以撒上香菜即可 。
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