意大利面是西餐的一種，它是西餐正餐中的主食，是最接近中國人口味一種食品，是人們去西餐廳就餐時，經常會點的經典菜式 。隨著西餐的普及，現在有很多人都想自己在家中做意大利面，只是不知道它怎么做才好吃 。下面我會把意大利面的做法分享給大家，大家學會以后就知道它怎么做最好吃了 。
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意大利面怎么做好吃意大利面的家常做法黑椒牛柳炒意面
１、意大利面加入牛柳 ， 和黑椒一起炒制，味道特別好，在炒的時候需要準備意大利面250克 ， 鮮嫩的牛里脊肉一百克 ， 鹽生粉和料酒以及老抽 ， 還有植物油各適量準備 ， 另外還要準備一個青椒和一個紅椒以及半個洋蔥，最后再準備適量的黑胡椒碎和生抽以及雞精 。
２、把牛柳提前切成絲狀 ， 加入準備好的生粉和鹽以及料酒調勻，腌制十幾分鐘 ， 在鍋中放清水加熱燒開，把意大利面入鍋煮熟取出用涼水撈一遍 。把青椒紅椒和洋蔥全部切成絲狀 。
３、在炒鍋中放油加熱，把腌好的牛柳放入鍋中炒熟，取出以后用鍋中的油霸青紅椒和洋蔥炒香 ， 然后放入煮好的意大利面，再放鹽和雞精，以及黑胡椒碎和生抽炒勻，最出鍋裝盤后放到炒好的牛柳就可以 。
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番茄肉醬意大利面
１、制作番茄肉醬意大利面是準備意大利面200克，番茄兩個 ， 番茄醬50克肉末和洋蔥以及鹽還有黑胡椒，各適量準備一些，最后再準備適量的食用油和黃油以及料酒 。
【牛排和意大利面怎么做好吃 意大利面怎么做好吃】２、把準備好的肉末加鹽和料酒以及淀粉腌制，把西紅柿去皮以后切成小丁，洋蔥也切成小丁狀，把面條提前入鍋煮熟，取出以后放適量食用油調勻 。
３、在平底鍋中放適量的黃油，加熱融化，把肉末入鍋炒到變色，再放入洋蔥炒軟，隨后放入番茄丁炒出紅汁，再加入準備好的番茄醬 ， 炒勻以后才能把煮好的意大利面入鍋，炒好以后取出灑上黑胡椒就可以 。
