1、食材:鰻魚適量、芝麻適量、洋蔥適量、燒烤醬適量、醬油適量、糖適量、清酒適量 。
2、需要把鍋燒熱,加入適量的油 。用小火將洋蔥末等進行翻炒一下 。
3、放入適量的調料,比如醬油、燒烤醬、糖、清酒等 。將這些東西在鍋里面煮到成糊狀 。
4、將鰻魚的頭和尾巴去掉,然后把骨頭漁業剔除 。
5、將鰻魚放到保鮮盒里面,澆上一半的醬汁,然后放到冰箱里面冷藏半天 。
6、將烤盤上面加入鋪錫紙,把鰻魚放到上面 , 放到烤箱里面考大概半個小時 。
【蒲燒鰻魚的吃法竅門 蒲燒鰻魚的吃法竅門視頻】7、將鰻魚取出來,再把其他的醬汁倒入砂鍋里面,熬一熬,澆在鰻魚上 。最后再撒上白芝麻就可以了 。
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