蝦仁要怎么做清炒蝦仁的做法_生活知道

1、食材：大頭蝦適量、蔥姜蒜適量、鹽適量、料酒適量、生粉適量。
【蝦仁要怎么做清炒蝦仁的做法】2、先把生姜切末、蒜切末、蔥切末，備用。
3、蝦去殼放入清水洗干凈，用廚房紙吸干水分。加上適量鹽和料酒，抓拌均勻。

4、鍋里倒適量食用油，放入蝦仁，炒至變色盛出備用。
5、底油放入姜蒜末，炒香。再倒上蝦仁。
6、最后放上適量蔥花。
7、翻炒均勻出鍋就可以了。

蝦仁要怎么做 清炒蝦仁的做法

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