【怎么用烤箱做餅干 家用烤箱烤餅干的做法】1、低筋面粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米淀粉40g 奶粉50g 糖粉30g 。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化 , 不然待會兒硬硬的不好攪拌 。
3、將雞蛋打散備用,往黃油中加入糖粉攪拌均勻,然后加入蛋液 , 蛋液要多次少量加入,打發至蓬松 。
4、打發至蓬松后低筋面粉,玉米淀粉 , 奶粉攪拌均勻 。
5、然后揉成一個面團,如果有餅干模型的就放在餅干模型里定型,沒有就直接按成一個個小餅子就好了 。
6、烤箱預熱,放入烤箱,上下火150度,烤15分鐘 。烤好后拿出,這樣一盤簡單的奶香小餅干就做好了 。
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