1、準備材料：玉米面200克、小米面50克、自發粉50克、黃豆面50克、牛奶250克、葡萄干一小把、去核紅棗15個 。
2、先將葡萄干、紅棗用溫水泡十幾分鐘，紅棗用手掰碎 。再將所有材料混合，用牛奶、溫水攪拌均勻，合成面團，餳發半小時左右 。
【豆面烙餅怎么做好吃 豆面餅怎么做才好吃】
3、電餅鐺預熱后 ， 底盤刷少許油，用手揪一小塊面團，搓圓后按扁成圓形的餅子，放入電餅鐺內，餅上再刷少許油 ， 扣合上蓋 。約3-4分鐘后，開蓋取出食用即可 。
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