1、準備材料：秋葵5根、雞蛋3個、黑椒早餐腸1根 。
2、秋葵洗凈，放沸水里焯水一分鐘，取出沖涼水 ， 去蒂，切稍后點的小段 。
3、平底鍋燒熱，倒少許油 。把切好的秋葵和黑椒早餐腸擺放均勻 。
【秋葵雞蛋餅的做法 秋葵雞蛋餅的做法介紹】4、倒入蛋液，攤成圓餅 。用小火煎片刻，手抖動鍋，蛋餅定型不沾了，翻面煎，把雞蛋兩面煎成金黃色即可 。
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