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胡蘿卜的功效與作用
1、降血壓
胡蘿卜有降血壓的功效，能保護(hù)喉嚨和鼻腔的黏膜組織，增強(qiáng)人體對(duì)細(xì)菌的抵抗力。如果患有高血壓，或容易感冒，最好每天喝一杯胡蘿卜汁，以降低血壓、增強(qiáng)免疫力。
2、治療夜盲癥
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
3、增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A ，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)――胡蘿卜的功效多胡蘿卜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)？

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4、紅蘿卜的外貌是什么樣子的?紅蘿卜根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。
如圖所示：
1、紅蘿卜是為“十字花科蘿卜屬”，又名“大紅蘿卜”、“胭脂蘿卜”“東北紅蘿卜” ，一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國(guó) ，各地均有栽培，東北是我國(guó)大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，因氣候及品種等因素形成了其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。蘿卜種類繁多，生吃以辣味少者為好。
2、營(yíng)養(yǎng)信息
3、主要功效
功效一：防癌、抗癌
功效二：抗痛風(fēng)
功效三：降血壓
功效四：助消化
功效五：止咳、化痰、平喘
功效六：排毒美容
功效七：抗病毒
功效八：減肥
功效九：補(bǔ)血
紅蘿卜，也叫水蘿卜，紅色的皮，生的就可以將皮剝掉，里邊白白的，直接吃，很脆！
你去超市就知道了

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5、胡蘿卜是什么顏色胡蘿卜是什么顏色
胡蘿卜（Daucus carrot），又稱紅蘿卜或甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質(zhì)根作蔬菜食用。原產(chǎn)亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。
胡蘿卜(Daucus carota)形科(Apiaceae)草本植物，學(xué)名為Daucus carota，通常兩年生，直根可食。常見品種中，根呈球狀或錐狀，橘黃色、白色、黃色或紫廠。原產(chǎn)阿富汗及鄰近國(guó)家
胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質(zhì)直根。胡蘿卜的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種，我國(guó)栽培最多的是紅、黃兩種。
胡蘿卜是什么？是什么顏色的
學(xué)名/拉丁語(yǔ)：Daucus carota
英語(yǔ)名字： carrot
科屬分類
域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目：傘形目 Apiales
科：傘形科 Apiaceae
屬：胡蘿卜屬 Daucus
種：胡蘿卜 D. carota
簡(jiǎn)介
胡蘿卜（Daucus carrot），又稱紅蘿卜或甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質(zhì)根作蔬菜食用。原產(chǎn)亞洲西南部，阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。
胡蘿卜(Daucus carota)形科(Apiaceae)草本植物，學(xué)名為Daucus carota ，通常兩年生，直根可食。常見品種中，根呈球胡蘿卜花狀或錐狀，橘黃色、白色、黃色或紫色。原產(chǎn)阿富汗及鄰近國(guó)家。野胡蘿卜已成為分布于歐洲、美國(guó)和其他溫帶國(guó)家的雜草。地中海地區(qū)早在西元前就已栽培胡蘿卜，在中國(guó)和西北歐不遲于13世紀(jì)，現(xiàn)栽培于整個(gè)溫帶地區(qū) 。