穿衣搭配|減肥人士看過(guò)來(lái)，果蔬搭配，好吃還不長(zhǎng)胖
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對(duì)于減肥的小伙伴來(lái)說(shuō) ， 沙拉肯定是首選的食物 。 看著各種美食擺在面前 ， 只能忍住不吃 ， 默默地躲到一邊吃著沙拉 。 其實(shí)很多時(shí)候我們對(duì)于沙拉有誤解 ， 覺(jué)得沙拉就是各種蔬菜加在一起 ， 擠上一點(diǎn)沙拉醬 ， 直接拌一拌就可以吃了 ， 有一種吃“草”的感覺(jué) ， 這樣的做法肯定不好吃 。 即便有減肥的動(dòng)力 ， 也管不住自己的嘴啊 。
沙拉也有不同等級(jí)之分 ， 只要搭配得合理 ， 一樣能做出理“高品質(zhì)”的沙拉 ， 看著就五彩繽紛 ， 吃起來(lái)也是葷素搭配 ， 一盤(pán)子沙拉包含著滿滿的營(yíng)養(yǎng) ， 關(guān)鍵是好吃還沒(méi)有負(fù)擔(dān) ， 不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖 。 這樣的沙拉誰(shuí)不喜歡 ， 就是肉擺在面前也得給沙拉讓步 。 下面這道沙拉的做法就很受歡迎 ， 食材有魷魚(yú)還有蔬菜和水果 ， 很有意大利風(fēng)味 。
菜品：意式海鮮低脂沙拉
配料：魷魚(yú)足 ， 小番茄 ， 苦苣 ， 圓生菜 ， 紫生菜 ， 現(xiàn)磨黑胡椒 ， 意大利紅酒醋 ， 海鹽 ， 白芝麻 ， 洋蔥 ， 橄欖油 ， 藍(lán)莓 ， 生抽等
烹飪步驟：
1、需要的材料多準(zhǔn)備好 ， 尤其是各種蔬菜都要新鮮 ， 這樣才有更好的口感和味道 ， 大概就是圖片中的這些食材 。
2、魷魚(yú)足提前準(zhǔn)備好 ， 洗干凈之后還需要焯水 ， 鍋里多倒入一些水 ， 直接將水煮開(kāi) ， 水開(kāi)后再將魷魚(yú)足倒進(jìn)鍋里煮 。
3、水開(kāi)后還要繼續(xù)煮片刻 ， 要將魷魚(yú)完全地煮熟 ， 煮好之后的魷魚(yú)撈出來(lái) 。
4、撈出來(lái)的魷魚(yú)足要過(guò)冷水 ， 然后備用 。
5、將番茄洗好切成塊 ， 其他的蔬菜都要洗干凈切成細(xì)絲 。 這些菜大概似乎圓生菜 ， 苦苣 ， 紫生菜 。 因?yàn)槭巢倪€是挺豐富的 ， 一共有好幾種 ， 因此每種食材的量要掌握好 ， 少許一些搭配一下就是一盤(pán)子菜了 。 都是新鮮的菜 ， 吃不掉就容易壞了 ， 不要浪費(fèi) 。
6、準(zhǔn)備好的食材都放在大的容器中 。
7、加一些現(xiàn)磨的黑胡椒粒 。
8、加少許的海鹽 。
9、倒入紅酒醋 。
10、撒一些熟的白芝麻 ， 這樣就會(huì)有芝麻的香味 ， 吃起來(lái)的口感也更好 。
11、放入一點(diǎn)橄欖油 。
12、再加一點(diǎn)生抽 ， 直接攪拌均勻 ， 這樣差不多就完成了 。
13、將拌好的沙拉倒在盤(pán)子中 ， 洗一些藍(lán)莓來(lái)點(diǎn)綴 ， 這樣一道營(yíng)養(yǎng)豐富的沙拉就搞定了 ， 果蔬是相當(dāng)豐富 ， 沒(méi)有吃“草的”感覺(jué) ， 反而更加的清爽開(kāi)胃 ， 很適合炎熱的夏季來(lái)吃 。
烹飪貼士：
1、食材的量要掌握好 ， 吃多少就拌多少 ， 都是新鮮的蔬菜 ， 這樣也不會(huì)浪費(fèi) 。 當(dāng)然蔬菜的2、種類(lèi)也可以更換 ， 關(guān)鍵是看個(gè)人的口味和喜好 ， 這樣拌出來(lái)的味道自己更加喜歡 。
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