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「發(fā)際線」頻頻上熱搜。沒想到，「英年早禿」竟然已經(jīng)是許多年輕人都擔(dān)心的問題。
某寶上一搜，從「生發(fā)液」、「護(hù)發(fā)油」、「防脫洗發(fā)水」，到「防脫發(fā)頭皮清潔膏」、「脫發(fā)食療」、「脫發(fā)神器」林林總總，看得人眼花繚亂。
當(dāng)然，脫發(fā)跟不當(dāng)?shù)念^發(fā)護(hù)理、過度染發(fā)燙發(fā)「虐待」頭發(fā)等外因都有關(guān)系，但內(nèi)因也是相當(dāng)?shù)闹匾?。
首先我們要知道，頭發(fā)是什么做的？
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頭發(fā)并不是器官，所以不含神經(jīng)和血管，但它含有細(xì)胞。頭發(fā)的主要成分是角質(zhì)蛋白，約占 97% 。這種蛋白質(zhì)也能制造指甲，形成皮膚的外層保護(hù)層。每根頭發(fā)由三層組成：

外層即角質(zhì)層，通常是半透明或者無色的毛鱗片，它起到保護(hù)層的作用，可以讓自然發(fā)色透出。
皮質(zhì)層占頭發(fā)的 80% ，其中沉積著頭發(fā)中的色素，自然的發(fā)色便是因它呈現(xiàn)的。
髓質(zhì)層位于頭發(fā)的中心，由許多小氣泡組成，是反射光線的最內(nèi)層。

什么|moodrose拒絕脫發(fā)丨拿什么拯救你的發(fā)際線——也許吃對了就能改變！

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不論男女，一頭光亮蓬松的秀發(fā)都是充滿吸引力的，而稀疏發(fā)黃甚至露出頭皮的頭發(fā) ，讓人想到都覺得慘兮兮。這是因為，漂亮健康的頭發(fā) ，是身體健康狀態(tài)良好的標(biāo)志，自然就成為身體美感和異性吸引力的一部分。
反過來說，發(fā)質(zhì)差、脫發(fā)都是身體狀況不佳的表現(xiàn) ，也可以解釋成身體自我保護(hù)的一種應(yīng)對機(jī)制，一種生存策略。
當(dāng)身體代謝能力下降，或發(fā)生嚴(yán)重營養(yǎng)不足的時候，身體會選擇把營養(yǎng)輸送到對生命最關(guān)鍵的器官組織中，而犧牲那些不太重要的部分。而頭發(fā) ，作為一個「沒那么重要的」部分，就會被舍棄掉，于是，脫發(fā)的悲劇就發(fā)生了。
許多因素都會改變頭發(fā)的正常生長周期，導(dǎo)致暫時性或永久性的脫發(fā) ，包括藥物、化療，包括接觸尼古丁等化學(xué)物質(zhì)和毒素，包括激素變化，甲狀腺疾病，壓力或營養(yǎng)因素等。一種方案是不可能解決所有脫發(fā)問題的。

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今天我們著重討論的是——和營養(yǎng)因素有關(guān)的脫發(fā) 。
脫發(fā)和哪些營養(yǎng)問題有關(guān)？
怎么用食物來拯救你的發(fā)際線？
蛋白質(zhì)缺乏
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前面我們講過，頭發(fā)是由蛋白質(zhì)組成的，所以飲食中充足的蛋白質(zhì)對頭發(fā)的健康和強(qiáng)壯至關(guān)重要。如果飲食中沒有攝入足夠的蛋白質(zhì) ，頭發(fā)很可能就會變得干燥、發(fā)黃、纖細(xì)和脆弱。
極低的蛋白質(zhì)飲食可能導(dǎo)致頭發(fā)生長受限，甚至脫發(fā) 。在蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良癥患者中，皮膚和頭發(fā)都會變得不正常，如頭發(fā)變少，細(xì)弱干枯，顏色變淺等。

建議：

女性每天至少應(yīng)保證攝入 55 克蛋白質(zhì) ，男性每天至少攝入 65 克蛋白質(zhì) 。如果有消化不良問題，如果是素食者，如果主食攝入量不足，如果有增肌需求，如果處在孕中后期和哺乳期，那么還需要增加數(shù)量。

最好早中晚三餐都有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ，下午零食加餐的時候也適當(dāng)補(bǔ)充。均勻攝入可以提高蛋白質(zhì)的利用效率。
最廉價優(yōu)質(zhì)又方便的蛋白質(zhì)來源是雞蛋。最好每天吃一個雞蛋。如果沒有醫(yī)囑要求控制膽固醇的情況，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人短期內(nèi)每天食用 2-3 個雞蛋也無需擔(dān)心。