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導(dǎo)語：減肥期間必備的7款早餐 ， 低脂低卡又好吃 ， 天天換著吃不長肉
減肥不是一件容易的事 ， 有人運(yùn)動強(qiáng)度大卻不瘦 ， 也有人頓頓吃不飽還是不瘦 ， 對此很多人都很苦惱 。 想要瘦身 ， 除了要加強(qiáng)運(yùn)動外 ， 還要管住嘴不能亂吃、控制食量、多吃低脂低卡食物 。 給你分享一下減肥期間必備的7款早餐 ， 低脂低卡又好吃 ， 天天換著吃不長肉 ， 一個星期不重樣 ， 快來看看吧 。
第一款早餐——番茄蔬菜蝦滑面
準(zhǔn)備一個番茄、少許金針菇、少許青菜、適量蝦滑 。
沒有蝦滑的話 ， 可以自己做 ， 大蝦剝成蝦仁 ， 去掉蝦線洗凈 ， 加料酒、生姜絲抓一抓腌制十分鐘 ， 然后取出蝦肉剁成蝦泥 ， 加一點(diǎn)鹽、蛋清反復(fù)攪拌 ， 黏性越大越好 。
番茄切成小塊、金針菇洗凈、青菜洗凈 。 鍋內(nèi)加少許油 ， 倒入番茄翻炒 ， 炒軟后加水 。
煮開后放入少許面條 ， 煮到九成熟時調(diào)小火 ， 蝦滑整理成圓形放進(jìn)鍋里 ， 浮起來后放入金針菇、青菜 。
燙軟后加鹽調(diào)味 ， 番茄蔬菜蝦滑面就做好了 。
第二種早餐——土豆絲卷餅
準(zhǔn)備一個土豆、半根胡蘿卜、一碗面粉 。 土豆、胡蘿卜去皮洗凈 ， 擦成細(xì)絲浸泡 。
面粉內(nèi)加一個雞蛋 ， 攪拌后再分次加水 ， 混合成稀一些面糊 。
鍋內(nèi)加水煮開 ， 把土豆絲、胡蘿卜絲放進(jìn)去焯水?dāng)嗌?， 撈出后加鹽、生抽、白糖、香醋、雞精攪拌待用 。
平底鍋加油 ， 燒熱潤鍋后倒出油 ， 倒入一勺面糊 ， 小火煎到兩面有少許烙痕就可以了 ， 放入土豆絲卷起來就可以食用了 。
第三種早餐——蔬菜雞肉餅
雞胸肉洗凈剁成肉泥 。 西藍(lán)花剪小朵洗凈 ， 再放開水里焯水 。 玉米粒等蔬菜也都焯水?dāng)嗌?。
蔬菜切碎后放入肉泥內(nèi) ， 加料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋攪拌 ， 始終朝著一個方向攪拌 ， 上勁停止 。
平底鍋加一點(diǎn)點(diǎn)油 ， 燒熱后放入少許肉餡 ， 整理成圓形 ， 煎成兩面金黃即可 。
第四種早餐——生菜卷
一顆生菜 ， 取新鮮又大的葉子 ， 清洗干凈后開水入鍋焯水 。
土豆去皮洗凈切絲、胡蘿卜去皮洗凈切絲、黃瓜切絲 ， 土豆、胡蘿卜開水入鍋焯水 ， 斷生即可 。
【美麗 減肥期間必備的7款早餐，低脂低卡又好吃，天天換著吃不長肉】想吃肉 ， 可以切點(diǎn)雞胸肉條 ， 加鹽、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌腌制一會兒 ， 煎熟取出 。
生菜鋪平 ， 放上土豆絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、雞肉 ， 包裹好可以直接吃 ， 也可以蘸料汁都很不錯 。
第五款早餐——雞蛋菠菜卷
菠菜清洗后開水入鍋焯水 ， 一分鐘后撈出 ， 過涼擠掉水分 。 少許胡蘿卜去皮切絲 ， 稍微焯燙一下?lián)瞥?。
菠菜和胡蘿卜中加鹽、生抽、香油、香醋拌勻待用 。
雞蛋液倒進(jìn)平底鍋 ， 煎到完全定型 ， 放入菠菜胡蘿卜 ， 卷起來后切小塊就可以了 。
第六款早餐——全麥韭菜盒子
全麥面加水和成面團(tuán) ， 蓋起來醒面 。 韭菜清洗后控水、雞胸肉剁成泥 。
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