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最近北京疫情的苗頭不怎么好 ， 上海的朋友紛紛發(fā)來(lái)問(wèn)候指導(dǎo)囤貨 。 講真 ， 作為一個(gè)很小就自己照顧自己的人 ， 我一直比較在意家里的東西是否充足 ， 而且不停地找最佳值 ， 不要買太多 ， 也不能用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)沒(méi)有 。 十幾年的“訓(xùn)練” ， 經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富 。
我個(gè)人的一些疫情生活小心得 ， 分享給大家：1.生活日用品保持兩個(gè)月以上的量 ， 米面糧油副食保證一個(gè)月的量 ， 蔬菜水果每星期補(bǔ)充 ， 說(shuō)實(shí)在的 ， 就算沒(méi)有疫情 ， 一個(gè)家庭里也起碼有一個(gè)人要照顧這些 。
需要掌握的是一些食物保鮮的技巧 ， 下面是我一直用的供大家參考：
a.葉菜的保存：打濕廚房紙包住根部 ， 然后將所有葉子部分用保鮮膜或者保鮮袋封住 。
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b.土豆always和蘋果放在一起 。
c.圓白菜：一分為二、一定記得要切掉根再放進(jìn)保鮮袋 。
d.可以去買“米糠保鮮袋” ， 用它裝菜能延長(zhǎng)保鮮期至10-15天 。
e.其他蔬菜不知道怎么保鮮 ， 你就用保鮮膜封住放到冰箱里 ， 這和護(hù)膚一個(gè)道理 ， 防止氧化 。
f.蒜、洋蔥、小蔥都可以水培 ， 如果你愛(ài)吃西餐或者調(diào)酒可以看看羅勒、薄荷、百里香的水培教程 ， 小紅書(shū)就有 。
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