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雨生百谷
萬(wàn)物春生
今日10時(shí)24分
我們迎來(lái)谷雨節(jié)氣
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谷雨
是二十四節(jié)氣之第六個(gè)節(jié)氣
也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣
此時(shí) , 天氣漸暖
所有新栽種的禾苗都渴望著滋潤(rùn)
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溫潤(rùn)的東風(fēng)
送來(lái)“貴如油”的雨水
繪出一幅
萬(wàn)物生長(zhǎng)、春耕農(nóng)忙的畫(huà)卷雨生百谷春意盎然
以五天為一候 , 古人將谷雨分為三候:“一候萍始生;二候鳴鳩拂其羽;三候戴勝降于桑 。 ”谷雨時(shí)節(jié) , 點(diǎn)點(diǎn)浮萍開(kāi)始在水面上蔓延開(kāi)片片春綠;田野四下回蕩著布谷鳥(niǎo)“家家種谷 , 勿誤農(nóng)時(shí)”的啼鳴呼喚;桑樹(shù)枝頭 , 高聳羽冠的戴勝鳥(niǎo)迫不及待開(kāi)始筑造新巢、孵育雛鳥(niǎo) 。
“好雨知時(shí)節(jié) , 當(dāng)春乃發(fā)生”
此時(shí)降水明顯增加
田中的秧苗初插、作物新種
最需要雨水的滋潤(rùn)
這暮春的雨便暈染出夏天的模樣谷雨習(xí)俗
喝谷雨茶 。 谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉 , 而且要上午采的 。 谷雨茶色澤翠綠 , 葉質(zhì)柔軟 , 富含多種維生素和氨基酸 , 香氣宜人 。 傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等 。 所以谷雨這天不管是什么天氣 , 人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝 。
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賞牡丹 。 “谷雨三朝看牡丹” , 牡丹花被稱為谷雨花、富貴花 , 谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年 。 清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人 , 谷雨看花局一新 。 不信相逢無(wú)國(guó)色 , 錦棚只護(hù)玉樓春 。 ”至今 , 山東菏澤、河南洛陽(yáng)都會(huì)在谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì) , 供人們觀賞游玩 。
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祭倉(cāng)頡 。 清明祭黃帝 , 谷雨祭倉(cāng)頡 , 是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng) 。 據(jù)《淮南子》記載 , 黃帝于春末夏初發(fā)布詔令 , 宣布倉(cāng)頡造字成功 , 當(dāng)天下了一場(chǎng)谷子雨 。 倉(cāng)頡死后 , 人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北 , 墓門刻了一副對(duì)聯(lián):“雨粟當(dāng)年感天帝 , 同文永世配橋陵 。 ”每年的谷雨 , “倉(cāng)頡廟會(huì)”都會(huì)在陜西白水縣如期舉行 。
“吃春” 。 谷雨前后 , 香椿醇香爽口 , 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 , 故有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō) 。 人們把春天采摘、食用香椿說(shuō)成是“吃春” 。 香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽 , 尤以紫椿芽最佳 。 鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C , 其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥 , 具有健胃理氣 , 止瀉潤(rùn)膚等多種功效 。 谷雨防“濕邪”
谷雨節(jié)氣 , 要多吃祛濕利水的食物 。 由于谷雨節(jié)氣后空氣中的濕度逐漸加大 , 因此需防“濕邪”侵襲傷身 。
同時(shí)也要注意開(kāi)窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖 , 不要著涼 , 多曬太陽(yáng) , 適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 。
如果已有“濕邪”侵入 , 在日常飲食中 , 可增加一些利水祛濕的食物 , 如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等 。 谷雨養(yǎng)生除了養(yǎng)肝護(hù)肝外 , 還需要注意健運(yùn)脾胃 , 因?yàn)檫^(guò)了谷雨便意味著春季快過(guò)去了 , 夏天即將來(lái)臨 , 夏天以炎熱潮濕天氣為主 , 此時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì) , 適當(dāng)多吃健脾胃、祛濕食物 , 如香椿、黑豆、薏米、山藥、鯽魚(yú)等 , 為入夏打基礎(chǔ) 。

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